◆が付いている材料をすべて、ホームベーカリーの釜に入れます。
※上から記載順に入れます。

ホームベーカリーのメニューの[パン生地メニュー]でセットします。
※こね～1次発酵までするメニューです。

生地を取り出し、4分割します。

生地をゴロゴロと、てきとうに丸めます。

丸めた生地に、ぬれ布巾をかぶせ、15分間置いておきます。

15分経った頃に、オーブンを190度に予熱しておきます。

生地を手のひらで押しつぶし、直径10cmほどの、平べったい円形にします。

生地の上下を折り、三つ折りにします。

生地の真ん中に、マシュマロを4個のせます。

マシュマロを包み込むようにして、半分に折りたたみ、指でつまんで閉じていきます。

手でコロコロと転がし、約25cmの棒状に伸ばします。
（洗った）定規で測れば、わかりやすいです。

片側の端っこだけ、手で押さえて、平べったくします。

平べったくした側で、反対側を包み込みます。さらに[10]の時と同様、つなぎ目を指でつまんで閉じ、さらに手でなじませます。

フライパンや鍋に湯を沸かし、裏表30秒ずつ、ゆでます。
※沸騰はさせず、泡が少し出る程度でOK。

クッキングシートを敷いた天板に、ベーグルを並べ、190度に熱したオーブンで15分焼けば、完成です。