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【脂質制限】クリームパスタ
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【脂質制限】クリームパスタ-レシピのメイン写真

【脂質制限】クリームパスタ

konttaku
konttaku @cook_40102825

ヨメ絶賛！脂質制限でもクリームパスタを手軽にワンパンで
このレシピの生い立ち
-30kgからの体脂肪-10%のために、ストックできる冷凍食材を使った手軽な脂質制限を実現したくて作成しました。

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材料

1人分
  1. パスタ 60g
  2. 冷凍ささみ 1個
  3. 冷凍シーフードミックス 60g
  4. 冷凍ほうれん草orブロッコリー 50g
  5. 冷凍しめじ 30g
  6. 冷凍にら 15g
  7. 無脂肪牛乳 150cc
  8. 水 150cc
  9. 白だし 小さじ1/2
  10. 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに無脂肪牛乳、水、白だしを入れて火をつけ中火にし、パスタを入れる

    • 【脂質制限】クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    ささみを軽くレンジでチンしてほぐしてシーフードミックスとフライパンに加える

    • 【脂質制限】クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタの硬さを確認しながら水分が飛びすぎたら水を加える

    • 【脂質制限】クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタが硬めのアルデンテくらいになったら菜の花、しめじを加える

    • 【脂質制限】クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタがちょうどいい硬さになったら、強火で水分が少し残るくらいまで煮詰め、塩・こしょうで味を整える

    • 【脂質制限】クリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタがアルデンテになったら水分をしっかり飛ばすと美味しい
白だしの塩分が強いので塩は入れなくてもOK

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konttaku
konttaku @cook_40102825
2023/02/05 23:38に公開
福岡のITベンチャーを経営してます。中学の頃から料理が好きなので、気が向いたら投稿してます。よろしくお願いします。
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