なおみんのおいしいトマトパスタ

タベルナオミ
タベルナオミ @cook_40277363

大満足!!!と言われたトマトパスタです♡
今回スパゲティーでつくってます。
このレシピの生い立ち
おうちでトマトパスタ食べたくて♡

なおみんのおいしいトマトパスタ

大満足!!!と言われたトマトパスタです♡
今回スパゲティーでつくってます。
このレシピの生い立ち
おうちでトマトパスタ食べたくて♡

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材料

2人分
  1. トマト缶 1個
  2. ベーコン 1/2パック
  3. ほうれん草 1/2ー1束
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんにく 1片
  6. オリーブオイル 75ml
  7. 小さじ1/2
  8. オレガノ 小さじ1
  9. 150ml
  10. チキンスープの素 小さじ1
  11. 好きな種類のパスタ 200g
  12. バター 10g

作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹でして3cm幅に切っておく。
    玉ねぎとにんにくはみじん切り。

  2. 2

    パスタ茹でる用の鍋に水を入れ塩小さじ2を入れ沸かす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル75mlを入れて玉ねぎとにんにく、ベーコンをいれて弱火〜中火で焼く。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら、トマト缶を入れる。

  5. 5

    水150mlにチキンスープの素をといておく。
    パスタを茹で始める。

  6. 6

    4に5をいれて、ほうれん草、塩と胡椒とオレガノをいれる。蓋をせずに弱火で10分煮詰める。

  7. 7

    パスタの茹で汁をおたまに1杯とり、フライパンの中にいれてフライパンをゆする。

  8. 8

    パスタを茹で時間の1分前に引き上げ、フライパンの中にパスタを入れる。バターを入れ、よく絡める。

  9. 9

    出来上がり♡
    お好みでパルメザンチーズふって熱々を召し上がれ♡

コツ・ポイント

オリーブオイル75mlは量を守ってねー!
きのこ類を3でいれてもおいしいよー♡

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タベルナオミ
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グルメ探訪をすることが大好きです♡ミシュラン、ピブグルマン、grand table de mondeなどに掲載されているお店に食べに行くのが大好きです♡(*´꒳`*)自分で作るものは手に入りやすいもので、とにかく美味しさにこだわり、かつ簡単に作れるものが多めです♡みんなの書いてくれたつくれぽがわたしの励みです☺️これからも美味しいお料理ができたら掲載するね。よろしくお願いします♡
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