作り方
- 1
水に寒天を振り入れて、混ぜながら火にかけます。沸騰したら火を弱めて、砂糖を入れ混ぜながら2分煮ます。
- 2
豆乳を入れて、さらに弱火で1分混ぜます。
- 3
容器に移して粗熱を取ります。
コツ・ポイント
鍋底や鍋のふちに、溶け残った寒天がないようにしっかり混ぜてください。冷やしても、温かいままでも美味しくいただけます。
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その他のレシピ
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