鶏肉を三口大に切りビニール袋に入れ、塩コショウして揉み、にんにくチューブ、パセリ混ぜて揉み、オリーブオイルを入れて揉む。

あら塩を振り、オーブントースターにアルミを敷いて肉を並べて10分焼く。裏返して5分焼く。好みでローズマリーを乗せても。

味が足らないようなら軽く粗塩を振りかけてね。