スタミナポキ丼
Kanan♡cook @cook_40367527
《ツルっといける♡》
火を使わない栄養満点ごはん
発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる夏、火を使わずにスタミナ満点ご飯を食べれたら最高ですよね♡しかもツルっと食べたい♬麹しめじ、酢納豆は一品料理としてもおすすめですよ♡
スタミナポキ丼
《ツルっといける♡》
火を使わない栄養満点ごはん
発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる夏、火を使わずにスタミナ満点ご飯を食べれたら最高ですよね♡しかもツルっと食べたい♬麹しめじ、酢納豆は一品料理としてもおすすめですよ♡
作り方
- 1
しめじ1株の石づきを落として小房に分ける
-
- 2
①を耐熱皿に入れラップをして600Wで6分レンチンしたら大さじ1の塩麹と混ぜておく
-
- 3
みょうがをお好みの大きさに切っておく
-
- 4
マグロをお好みのサイズに切っておく
- 5
長芋をすりおろしておく
-
- 6
納豆を数回混ぜたら1パックにつき大さじ1の酢を入れて40〜50回混ぜてクリーミーにし、大さじ1の醤油を入れて混ぜておく
-
- 7
★を混ぜる
-
- 8
食べる直前に④のマグロと⑦を和える
-
- 9
白米に②、③、⑤、⑥、⑧、カイワレを盛り付ける
-
コツ・ポイント
◎ポキ丼なのでマグロは漬け込まず、食べる前に麹調味料と和えます♪
おうちごはん研究家のkananです【おうちごはん】を息子(高２)/娘(中２)に楽しく作り、楽しく食べるをモットーにしている母ですd꒰•◡•〟꒱\育ち盛りの子ども大満足/なレシピを考案しています□今日のごはんは何しよう□品数増やしたいから作り置きしたい□家計に優しい食材がいい迷ったり悩んだりしたときに見てもらえたら嬉しいですෆ発酵食品マイスターおうちごはん研究家料理歴18年
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
★暑い夏ピッタリ！★マグロネバ納豆丼★ ★暑い夏ピッタリ！★マグロネバ納豆丼★
マグロを漬けにしてたっぷりの納豆と混ぜました♪意外とあっさり…だけどボリュームもたっぷり！つくれぽお待ちしています★
-
ツナ缶でお手軽！スタミナ満点ばくだん丼！ ツナ缶でお手軽！スタミナ満点ばくだん丼！
ツナ缶を使ったお手軽で、火を使わないばくだん丼です！スタミナ満点でキムチと納豆のダブル発酵食品は最高！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21263370
