簡単♡かぶの浅漬け

簡単♡かぶの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単♡かぶの浅漬け

ひろこごはん @cook_40296332

かぶ1個でパパっとできる、美味しい浅漬けです。
ご飯の箸休めやお汁粉と一緒に。お弁当にもどうぞ〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぶが余っていて、柚子をいただいたので、即席浅漬けにしました。

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冷蔵庫にかぶが余っていて、柚子をいただいたので、即席浅漬けにしました。

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ひろこごはん @cook_40296332

かぶ1個でパパっとできる、美味しい浅漬けです。
ご飯の箸休めやお汁粉と一緒に。お弁当にもどうぞ〜
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冷蔵庫にかぶが余っていて、柚子をいただいたので、即席浅漬けにしました。

かぶ1個でパパっとできる、美味しい浅漬けです。
ご飯の箸休めやお汁粉と一緒に。お弁当にもどうぞ〜
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材料

かぶ 1株
柚子少し
塩小さじ1/4

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作り方

1
かぶの皮をむいて、4等分に切り、薄切りにして、タッパーに入れます。
2
柚子があればぜひ使ってください。
3
皮をへいで、果汁も入れたいので、実も使います。
4
皮を細切りにしてください。
5
果汁を搾り入れます。
6
塩小さじ1/4くらい入れてください。
7

タッパーの蓋を閉めて、フリフリしてください。
8
ぎゅっと水気を搾り、器に乗せれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

かぶの浅漬けはパパっとできて、良い箸休めになります。3分クッキングなので、気軽に作ってください。タッパーの蓋を閉めて、よくふると、少ない塩で十分水気が出てしんなりします。

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ひろこごはん @cook_40296332

2023/02/05 09:32に公開

家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター１級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/

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