糖質＆カロリーオフ！和栗のモンブラン
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
モンブランを糖質＆カロリーオフで作ってみました！
ダイエット中でも安心です。
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
saori.suzuki1119で検索してくださいね^ ^
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アプリでひらく作り方
- 1
栗・ラカント・アーモンドミルクを耐熱ボウルに入れ、600Wで2分加熱し、マッシャーかフォークで滑らかに潰しておく。
- 2
おからケーキの材料を耐熱容器の中で混ぜてラップをし、600Wで3分加熱する。
シロップの材料を600Wで30秒加熱する。 - 3
ケーキを切って、シロップを打ってからモンブランクリームをスプーンで塗り、フォークで模様をつける。
- 4
74kcal/個
たんぱく質 3g
脂質 2g
糖質 8g
食物繊維 3g
食塩 0.3g
コツ・ポイント
余裕がある時は、①を裏ごしするとより滑らかになります。
脂質okな場合は、①に泡立てた生クリーム(100cc＋ラカント小さじ2)を加えてマロンクリームにするのもオススメ！
※裏ごしする時は、最後に生クリームを加えてね！
ゆで栗は甘栗でも！
つくれぽ
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