ビーフストロガノフ【電子レンジで6分】

Name: ビーフストロガノフ【電子レンジで6分】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛もも肉(ステーキ用) 1枚; 塩・胡椒 少々; 小麦粉 適量; 玉ねぎ 1/2個; にんにく 1片; バター 小さじ1; デミグラスソース缶 A 1/3カップ; 赤ワイン A 大さじ1; ケチャップ A 大さじ1; 水 A 大さじ4; 顆粒スープの素 A 少々; 塩・胡椒 A 少々

グルラボ【公式】 @cook_40128474

じっくり煮込んだ美味しさを時短で！
このレシピの生い立ち
通常はじっくり煮込んで作るビーフストロガノフ。
グルラボなら約5分電子レンジで加熱して2分おくだけでできてしまうんです！
しかもコクのある美味しさ☆

寒い季節にぜひ！

ビーフストロガノフ【電子レンジで6分】

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寒い季節にぜひ！

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材料

2人分

牛もも肉(ステーキ用) 1枚
塩・胡椒少々
小麦粉適量
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
バター小さじ1
デミグラスソース缶　A 1/3カップ
赤ワイン　A 大さじ1
ケチャップ　A 大さじ1
水　A 大さじ4
顆粒スープの素　A 少々
塩・胡椒　A 少々

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作り方

1

牛肉は1㎝幅に切り、塩・胡椒をして小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
2

大容器に玉ねぎ・にんにくを入れて、バターをのせてフタをして電子レンジ600Wで1分10秒加熱する。(※1度目)
3

②に牛肉をのせ、Aを回しかけフタをして4分50秒加熱する。(※2度目)
4

全体を混ぜてフタをして2分おく。

コツ・ポイント

【レンジ設定】
※1度目
700W…1分
600W…1分10秒
500W…1分20秒

※2度目
700W…4分
600W…4分50秒
500W…5分40秒

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2020/10/20 02:07に公開

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ビーフストロガノフにんにくバター牛もも小麦粉玉ねぎ赤ワインケチャップ

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