お一人様☆重ね寿司
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624
クリスマスやひなまつり、お誕生日などのイベント用にぴったり♪飾りは子ども達にお任せ☆ｂｙ富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
児童センターで子ども達と作った一品。湯のみのように中が見えない状態で詰めて、ひっくり返した時はドキドキわくわく♪大人は生ハムやお漬物（ガリなど）をバラのように飾るとGOOD！具の重ねる順番を変えるだけでも印象が変わります。
お一人様☆重ね寿司
クリスマスやひなまつり、お誕生日などのイベント用にぴったり♪飾りは子ども達にお任せ☆ｂｙ富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
児童センターで子ども達と作った一品。湯のみのように中が見えない状態で詰めて、ひっくり返した時はドキドキわくわく♪大人は生ハムやお漬物（ガリなど）をバラのように飾るとGOOD！具の重ねる順番を変えるだけでも印象が変わります。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗米して昆布と一緒に炊く。
-
- 2
★を混ぜ合わせ、合わせ酢を作る。
- 3
小松菜はゆでて細かく切り、水気をしっかり絞る。
- 4
卵を溶いて、油をしいたフライパンで細かい炒り卵を作る。
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- 5
ミニトマトは半分は花型に、残りはスライス又は８つ切りにしておく。
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- 6
炊けたご飯に②の合わせ酢を加え、切るように混ぜる。３つにわけ、それぞれに鮭・卵・小松菜を加え混ぜ3色の酢飯を作る。
- 7
ラップをしいた型に⑥のご飯を卵→小松菜→鮭のような順でしっかり詰めていく。
-
- 8
しっかり指で押したらひっくり返してご飯を出し、上にミニトマトやチーズなどで飾る。
-
コツ・ポイント
ポイントは型選び。ケーキのように上に飾りたい時は、小鉢のような底が少しフラットなものに。３色の層がきれいに見えるようにする場合は、紙コップや湯のみのような少し高さがあるものに詰めると、層が良く見えて華やかです。小松菜は葉の部分は細かく切って
つくれぽ
富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多く残り、現存する日本最古の半布里戸籍（はにゅうりこせき）ゆかりの地です。イチゴやカボチャなどの農業も盛んです。また、古代米を使用したおまんじゅうをモチーフとしたキャラクター『とみぱん』も大人気です！『作る楽しみ、食べる喜び』をご一緒にஐhttps://www．town.tomika.gifu.jp
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21263826
