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スタミナ塩豚丼
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スタミナ塩豚丼-レシピのメイン写真

スタミナ塩豚丼

skeni
skeni @cook_40095755

適当にお昼ご飯つくってます。
とりあえずフルーツと汁物添えとけばそれっぽくなる説
このレシピの生い立ち
お昼ご飯です。
テレワークの日はちょっとだけニンニクをたべるのがブーム

適当にお昼ご飯つくってます。
とりあえずフルーツと汁物添えとけばそれっぽくなる説
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お昼ご飯です。
テレワークの日はちょっとだけニンニクをたべるのがブーム

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スタミナ塩豚丼

skeni
skeni @cook_40095755

適当にお昼ご飯つくってます。
とりあえずフルーツと汁物添えとけばそれっぽくなる説
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お昼ご飯です。
テレワークの日はちょっとだけニンニクをたべるのがブーム

適当にお昼ご飯つくってます。
とりあえずフルーツと汁物添えとけばそれっぽくなる説
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お昼ご飯です。
テレワークの日はちょっとだけニンニクをたべるのがブーム

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材料

1人分
  1. お米 すきなだけ
  2. 豚肉 50g
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ニンニクチューブ 1.5cmくらい
  7. 塩 少々
  8. 青ネギ 適量
  9. 粗挽き胡椒 適量
  10. スパイスミックス 適量
  11. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにして、サラダ油を引いたフライパンで炒めます

  2. 2

    ニンニクチューブを入れて炒めます

  3. 3

    ある程度玉ねぎがしんなりしたら豚を入れ、炒めます

  4. 4

    ある程度火が通ったら、酒、みりん、粗挽き胡椒、塩、スパイスミックスを入れさらに炒めます

  5. 5

    お椀にお米を盛って、玉ねぎを下めに引いて上にお肉を盛り付けて、青ネギを散らします

コツ・ポイント

ニンニクを少し入れるだけで大分がっつり美味しくなります！！

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skeni
skeni @cook_40095755
2021/06/05 02:24に公開

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