たこ葱じゅ〜
材料は全て適量!コツもなくて簡単な酒の肴です☆
このレシピの生い立ち
我が家で昔やっていた居酒屋の人気メニューです。
作り方
- 1
ゆでだこ(パックのやつで良い)
をぶつ切り! - 2
鉄皿に薄く油をひいて、タコを軽く炒める。
- 3
バターを少し乗せて、葱、鰹節の順にかけていく。
- 4
鉄皿が熱いうちにポン酢を回しかけて出来上がり!
コツ・ポイント
ポン酢を回しかけるとじゅわ〜っとはねるので、注意!!
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材料が全て"適量"でゴメンナサイ><生食用なので味見しながら作れますのでがんばってくださ~い!^^;冷凍保存可☆ えのぽ -
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