鶏だんごのオリーブオイル鍋

伊藤ハム株式会社 @cook_40321305
マンネリ化しがちな鍋レシピを一新。鶏だんごを使った洋風アレンジのメニューです。
このレシピの生い立ち
醤油や味噌など和風のレパートリーが多い鍋メニューに洋風を加えたいと思いコンソメ+オリーブオイルをベースにしました。
鶏だんごのオリーブオイル鍋
マンネリ化しがちな鍋レシピを一新。鶏だんごを使った洋風アレンジのメニューです。
このレシピの生い立ち
醤油や味噌など和風のレパートリーが多い鍋メニューに洋風を加えたいと思いコンソメ+オリーブオイルをベースにしました。
作り方
- 1
キャベツは食べやすいサイズにざく切り、パプリカは縦に細切り、ミニトマトは輪切りする。
- 2
ウィンナーは斜めに、カマンベールチーズは8等分にそれぞれ切る。
- 3
キャベツ、パプリカ、鶏だんごの順番で鍋に敷き詰める。
- 4
●を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら中火にする。具に火が通ったらミニトマト、ウィンナーを入れさらに2分煮る。
- 5
火を消したらカマンベールチーズを入れ余熱で溶かす。
- 6
仕上げにオリーブオイルを回しかけ、お好みでブラックペッパーをふって完成。
コツ・ポイント
オリーブオイルは食べる直前にかけることで香りを楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21264166