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ごろごろ野菜のあったかポトフ
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ごろごろ野菜のあったかポトフ-レシピのメイン写真

ごろごろ野菜のあったかポトフ

伊藤ハム株式会社
伊藤ハム株式会社 @cook_40321305

鍋だけではない鶏だんごの活用法!寒い季節にうれしいあったかポトフです。
このレシピの生い立ち
鶏だんごがお店に並ぶ寒い時期、鍋以外のあったかメニューとして考えました。冷蔵庫のあまり野菜でも美味しく作れます。

鍋だけではない鶏だんごの活用法!寒い季節にうれしいあったかポトフです。
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鶏だんごがお店に並ぶ寒い時期、鍋以外のあったかメニューとして考えました。冷蔵庫のあまり野菜でも美味しく作れます。

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ごろごろ野菜のあったかポトフ

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伊藤ハム株式会社 @cook_40321305

鍋だけではない鶏だんごの活用法!寒い季節にうれしいあったかポトフです。
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鶏だんごがお店に並ぶ寒い時期、鍋以外のあったかメニューとして考えました。冷蔵庫のあまり野菜でも美味しく作れます。

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材料

4人分
  • 鶏だんご 1パック
  • ●玉ねぎ 1/2個
  • ●しめじ 1/4パック
  • ●じゃがいも 1個
  • ●人参 1/3本
  • ゆでたほうれん草 30g
  • 水 350㏄
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • ダイストマト缶 100g
  • サラダ油 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、鶏だんごを軽くつぶし焼き目がつく程度焼く。

  2. 2

    鍋にサラダ油を引き、●の野菜を炒め、水、トマト缶、コンソメを加え5分煮込む。

  3. 3

    ①の鶏だんごを加え、さらに4分煮込む。最後にほうれん草を加え、塩こしょうで味を調えて出来上がり。

  4. 4

    ☆お好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

鶏だんごは丸いので、焼きやすくするために軽くつぶしています。
生のトマトを加えても美味しいです。

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伊藤ハム株式会社
伊藤ハム株式会社 @cook_40321305
2020/10/29 05:37に公開

このレシピのキーワード

ポトフ シメジ 鶏団子 にんじん トマト缶 じゃがいも ほうれん草 玉ねぎ

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