豆腐干のカルボナーラ風
しらっちの遊び場 @cook_40373377
パスタの代用としてやっぱり最高です
このレシピの生い立ち
豆腐干はカルディの冷凍コーナーに置いてあるので興味ある方は是非チェックしてみて下さい！
豆腐干のカルボナーラ風
パスタの代用としてやっぱり最高です
このレシピの生い立ち
豆腐干はカルディの冷凍コーナーに置いてあるので興味ある方は是非チェックしてみて下さい！
作り方
- 1
お湯を浸したフライパンに豆腐干を入れて、バター、オリーブオイルを入れたら煮立たせる
-
- 2
お湯が半分くらいまで減ったらクリームチーズとチキンコンソメを入れて馴染ませ、トロッとするくらいまでジックリ煮立たせます
-
- 3
トロッとしたら火を止め、卵を入れて白身のダマがなくなるまでしっかり混ぜ最後に粉チーズとブラックペッパーを入れたら完成！
-
コツ・ポイント
・ボールに取り分けてソースを作るといった無駄な手間はすっ飛ばしてます
・パスタ麺を使っていないので見た目以上にヘルシーです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21264282
