美味しいバジル風味の野菜炒め
野菜炒めをリッチな味にして食べるレシピです
このレシピの生い立ち
バジルの利用方法を色々、考案中の一品です
作り方
- 1
オリーブオイルが温まったらニンニクスライスを入れて香りを出す
- 2
肉とニラ以外は一緒に投入して弱火で蓋をして炒める、途中で料理酒を大匙１投入
- 3
全体がしんなりしてきたらニラと豚肉を投入して炒める、豚肉は予め塩、胡椒しておく
- 4
出来上がったらお好みで焼き肉のたれその他をかけていただく
コツ・ポイント
野菜炒めをバジル風味でリッチにして食べるレシピです
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