リコピンたっぷり鶏もも肉のスープ♪
リコピンたっぷり鶏もも肉とブロッコリのスープ♪
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ブロッコリーを切り分け耐熱皿に並べふわっとラップし600wのレンジで2~3分チンしておく。
フライパンにオイルをしきにんにくを弱火で炒め香りがしてきたらお肉を両面焼き色が付くまで焼き●を加え鍋蓋し4分煮込む。
4分後ブロッコリーも加え更に1分ほど煮込み牛乳を加え煮立たない程度に温めた皿に盛りお好みでパセリをちらし出来上がり♪
牛乳を煮立たせない。野菜はある物でOK!
お好みでピザ用チーズなど少量加えても美味しいです!
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