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キンパ-レシピのメイン写真

キンパ

naOnao
naOnao @cook_40305276

ヨシケイさんのキンパは、韓国のりを使ってないので、あっさりなキンパです。巻き寿司よりもこっちが好き( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
このレシピの生い立ち
ヨシケイメニューで美味しかったから、少しアレンジです(*´˘`*)

ヨシケイさんのキンパは、韓国のりを使ってないので、あっさりなキンパです。巻き寿司よりもこっちが好き( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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naOnao
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ヨシケイさんのキンパは、韓国のりを使ってないので、あっさりなキンパです。巻き寿司よりもこっちが好き( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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ヨシケイメニューで美味しかったから、少しアレンジです(*´˘`*)

ヨシケイさんのキンパは、韓国のりを使ってないので、あっさりなキンパです。巻き寿司よりもこっちが好き( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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材料

3本分
  • のり 全形3枚
  • きゅうり 1本
  • 人参 1/2本
  • 塩(人参塩もみ用) 少々
  • 溶き卵 2個
  • 塩(卵用) 少々
  • 豚肉(バラがおすすめ) 150g
  • ごま油(豚肉炒め用) 適量
  • 焼肉のタレ 適量
  • ご飯 茶碗4杯(米2合)
  • Aごま油 大さじ1
  • A塩 小さじ1/3
  • A白ごま お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは棒状に切り(8等分くらい)、人参は千切りにして塩もみして水分を切って等分に分けておく。

  2. 2

    溶き卵に塩を加えて、油をしいたフライパンで薄く焼いて、等分に切り分ける。

  3. 3

    豚肉をごま油で炒め、火が通ったら焼肉のタレをかけて混ぜ等分に分ける。

  4. 4

    温かいご飯にAを混ぜて等分する

  5. 5

    巻きすやラップにのりを乗せて、奥側2センチくらい残して、④を平らに敷く

  6. 6

    ①〜③を乗せて、お好みでマヨネーズを伸ばして巻く

  7. 7

    お好みの大きさに切って盛り付け♪♪

コツ・ポイント

のりが韓国のりじゃないから、ご飯のごま油と塩を書いてある分量より多めにする(分量の倍くらい)と、もっと美味しいと思います(*´ 艸`)お好みでどうぞ♪♪

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naOnao
naOnao @cook_40305276
2020/10/15 06:29に公開

このレシピのキーワード

キンパ 海苔 豚肉 にんじん キュウリ 卵 ご飯

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