耐熱ボールにオートミール、分量の水、砂糖を入れたら、軽く混ぜる。混ぜたらラップをし、６００ｗのレンジで３～４分加熱する。

加熱したらヘラで混ぜる。手で触れるくらいまで冷めたら、手に水を付けながらお好みの大きさに丸める。

２を餡子で包む。

黄な粉餅を作る場合は、２の生地をのばしたら餡子を包み、黄な粉をまぶす。