ふわっふわ 鶏えのきつくね
えのきを切る大きさで食感が変わってきます。
カロリーも低くコスパも最高!
このレシピの生い立ち
簡単
節約
低カロリー
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えのきをみじん切りにする
鶏ひき肉と①と○をボウルに入れてよくこねる
②を食べやすい大きさに平たく丸める
油を引いたフライパンで火が通るまで焼く
◎を混ぜ合わせる
◎を入れて煮絡める
半分はえのきなのでとってもヘルシー
しそと一緒に食べるとさっぱりとして香りも良いです。
卵黄に絡めて食べても美味しいです。
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