やみつき！ニラマヨそぼろ

Name: やみつき！ニラマヨそぼろ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 ２００g; 塩こしょう 少々; ごま油 大さじ１; ニラ １/２束; オイスターソース 小さじ２; 食べるラー油 お好み量; マヨネーズ お好み量

リスタロウ @cook_40394380

一度食べたら止めらないニラマヨそぼろ。余りがちなニラを使って今晩の夕食に、おつまみに、いかが？
このレシピの生い立ち
残り物のニラとそぼろで一品作りたかったため。

やみつき！ニラマヨそぼろ

リスタロウ @cook_40394380

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材料

２人分

豚ひき肉２００g
塩こしょう少々
ごま油大さじ１
ニラ１/２束
調味料
オイスターソース小さじ２
食べるラー油お好み量
マヨネーズお好み量

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作り方

1

調味料(■)を混ぜておく。あらかじめひき肉に塩こしょうを軽くふっておく。
2

フライパンを中火で熱し、ごま油をいれる。
3

ひき肉を投入し、色が変わってきたら酒を入れ、水分がとぶまでよく炒める。
4

ニラと■を入れ、ニラがしんなりなるまでさらに炒めたら完成!

コツ・ポイント

美味しすぎて食べ過ぎ注意！

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つくれぽ

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リスタロウ @cook_40394380

2020/10/19 05:40に公開

恵比寿の森で暮らすリスタロウが、キッチンで試行錯誤して見つけたオススメのレシピをご紹介します。「パパッと作れて、疲れも吹っ飛ぶおいしいごはんが食べたい！」日常にちょっとした楽しみを与えてくれる食体験を何よりも大切にしています。ツイッターもやってます。https://twitter.com/risu_recipe

このレシピのキーワード

そぼろニラ豚ひき肉

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