さつまいもを使ったお豆腐蒸しパン
埼玉県熊谷市 @cook_40168781
モチモチの蒸しパン！おやつにどうぞ！！レシピはＪＡくまがや女性部様より提供していただきました(^^)/
このレシピの生い立ち
今が旬のさつまいも！季節感が味わえます。プロセスチーズの塩気と相性がよく、さつまいもの甘味をより感じる一品です。
【レシピ提供 JAくまがや女性部】
さつまいもを使ったお豆腐蒸しパン
モチモチの蒸しパン！おやつにどうぞ！！レシピはＪＡくまがや女性部様より提供していただきました(^^)/
このレシピの生い立ち
今が旬のさつまいも！季節感が味わえます。プロセスチーズの塩気と相性がよく、さつまいもの甘味をより感じる一品です。
【レシピ提供 JAくまがや女性部】
アプリでひらく作り方
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【下準備】
さつまいも・プロセスチーズ・・・7～8㎜の角切り -
- 2
①ボールに卵を割りほぐし、黒砂糖を入れて泡立て器で混ぜる
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②①に絹ごし豆腐、蒸しパンミックス、サラダ油を加えて混ぜ合わせる
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- 5
③混ぜ合わせた生地に、さつまいもとプロセスチーズを加える
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- 6
④直径18cm程のザルを用意し、その内側にクッキングシートを敷き、そして③の生地を流し入れる
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⑤ザルが入る大きさの鍋に水を5ｃｍの高さ程入れて沸騰させ、そこにザルを入れてフタをし、中火で20分蒸す
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- 8
⑥竹串を刺して、先に生地が付いてこなければ出来上がり
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- 9
⑦蒸し上がった完成品！
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コツ・ポイント
蒸し器を使わなくても、ザルと鍋があれば作れますよ。
つくれぽ
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