作り方
- 1
レンコンは皮をむいて半月に薄切りにします。
酢水につけてときます。 - 2
ベーコンは短冊切りにします。
ニンニクはみじん切りにします。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを炒めます。
- 4
ベーコンとレンコン、唐辛子を入れて炒めて、醤油、胡椒で味付けしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
唐辛子はお好みで、辛さを調整して下さいね。
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