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サバ缶のロール白菜
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サバ缶のロール白菜-レシピのメイン写真

サバ缶のロール白菜

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

【1人分栄養量】
エネルギー:316kcal
たんぱく質:23.9g
脂質:19.8g
食塩相当量:1.9g

このレシピの生い立ち
保存食活用をテーマにして、「サバの水煮缶」を使ったレシピを考案しました。

【1人分栄養量】
エネルギー:316kcal
たんぱく質:23.9g
脂質:19.8g
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サバ缶のロール白菜

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【1人分栄養量】
エネルギー:316kcal
たんぱく質:23.9g
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たんぱく質:23.9g
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材料

2人分
  • サバの水煮缶 1缶
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  • 白菜 2枚
  • A
  • カットトマト缶 1/2缶
  • 水 1カップ
  • 砂糖 小さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 仕上げ用
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    使用食材一覧。

    • サバ缶のロール白菜作り方1写真
  2. 2

    白菜は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。

    • サバ缶のロール白菜作り方2写真
  3. 3

    2⃣で加熱した白菜でサバの水煮とチーズ1/2を包むようにして巻く。

    • サバ缶のロール白菜作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりを下にして鍋に並べ、Aを加えて10分程弱火で煮る。

    • サバ缶のロール白菜作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさにカットして器に盛り、仕上げにオリーブオイルを回しかける。

    • サバ缶のロール白菜作り方5写真

コツ・ポイント

白菜の芯がしっかりしている場合は、茹でた方が柔らかく仕上がります。缶詰を使用しているので、煮込む時間が短く、時短になります!

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横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city
2023/02/10 01:45に公開
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。管理栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/
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このレシピのキーワード

サバ 白菜 缶詰 トマト缶 スライスチーズ

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