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おひとり鍋!小鍋☆塩鶏鍋
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おひとり鍋!小鍋☆塩鶏鍋-レシピのメイン写真

おひとり鍋!小鍋☆塩鶏鍋

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鶏肉&鶏つくね たっぷり
このレシピの生い立ち
鶏つくねを買ったので塩鍋にしました

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材料

2人分
  • 鶏つくね 6個
  • 鶏もも肉 50g
  • 白菜 数枚
  • 水菜、豆苗 少々
  • ぶなしめじ、舞茸 少々
  • 玉葱 1/4個
  • 出汁
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
  • 水 400~500cc
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作り方

  1. 1

    つくね、肉を切る

    • おひとり鍋!小鍋☆塩鶏鍋作り方1写真
  2. 2

    野菜を切る、きのこは裂く

    • おひとり鍋!小鍋☆塩鶏鍋作り方2写真
  3. 3

    小鍋2個に野菜を詰める
    残りの材料を乗せる
    最後に玉葱のみじん切りを乗せる

    • おひとり鍋!小鍋☆塩鶏鍋作り方3写真
  4. 4

    出汁を掛けて火を点ける
    沸騰したら蓋をして中火10分で完成

    • おひとり鍋!小鍋☆塩鶏鍋作り方4写真

コツ・ポイント

手のひらサイズの小さい小鍋使用
出汁を入れすぎると吹きこぼれるので鍋の半分程度にしましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/10/15 15:16に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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鍋 小鍋 水菜 白菜 豆苗 鶏つくね 鶏もも肉 ぶなしめじ まいたけ 玉ねぎ

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