鶏の味噌豆板醬炒め煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ご飯がススム!何のお野菜でも合う!
このレシピの生い立ち
鶏のうま味が味噌と合う!
ご飯でも…。炒飯でも!

鶏の味噌豆板醬炒め煮

ご飯がススム!何のお野菜でも合う!
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鶏のうま味が味噌と合う!
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材料

3人分
  1. 鶏肉(もも肉むね肉) 450g
  2. 玉ねぎ(角切り) 100~110g
  3. 冷凍ポテト(ナチュラルカット) 100g
  4. ブロッコリー(冷凍) 110g
  5. ◎味噌 25g
  6. ◎酒 大さじ1
  7. 50ml
  8. ◎鶏がらスープの素(粉末) 5g
  9. ◎豆板醤 5g

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせておく。(a)

  2. 2

    鶏肉を1口大に切って皮目を下に置く。
    全部並べたら、火をつける。

  3. 3

    皮目に焼き目が付いたら裏に返す。
    ※を入れる。

  4. 4

    (a)を入れる。

  5. 5

    冷凍のポテト、ブロッコリーに火が入り、

  6. 6

    先に具をお皿に盛る。

    ソースを少し煮詰める。

  7. 7

    ソースをかける。

コツ・ポイント

皮目を下に並べてから火をつけて焼く。

◎を煮詰めてかける。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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