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テリテリ甘辛ミソの豚バラ大根
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テリテリ甘辛ミソの豚バラ大根-レシピのメイン写真

テリテリ甘辛ミソの豚バラ大根

mr___gohan
mr___gohan @cook_40324329

味噌と大根がよく合います☼
大根が柔らかくなるように試行錯誤してみました
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味噌と大根がよく合います☼
大根が柔らかくなるように試行錯誤してみました
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テリテリ甘辛ミソの豚バラ大根

mr___gohan
mr___gohan @cook_40324329

味噌と大根がよく合います☼
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材料

3人前
  • 豚バラ肉 150g
  • 大根 3分の1
  • 〇醤油･みりん･砂糖 大さじ1＋2分の1
  • 〇生姜チューブ 2センチ
  • 〇味噌 大さじ1
  • 〇顆粒だし 小さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    大根を乱切りにする
    〇を混ぜておく

  2. 2

    色が変わるまで豚バラ肉を焼く

  3. 3

    2に大根を入れる

  4. 4

    大根が透明になってきたら〇を入れ蓋をして煮詰める
    (大根を柔らかくしたい場合水50cc)

  5. 5

    蓋を開けて煮詰める

コツ・ポイント

最初から最後まで中火

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mr___gohan
mr___gohan @cook_40324329
2020/10/15 15:14に公開
私のように料理初心者の方でも簡単に作れるレシピを紹介しています！是非フォローお願いします！いつも写真を撮り忘れてしまうので、分かりずらかったらすみません(;_;)
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