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豚こま肉ともやしのあんかけ
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豚こま肉ともやしのあんかけ-レシピのメイン写真

豚こま肉ともやしのあんかけ

進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595

あっさり&さっぱりして食べやすい。もやしのシャキシャキが美味しい♪
このレシピの生い立ち
とにかくコンパが良い

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豚こま肉ともやしのあんかけ

進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595

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材料

  • しめじ 1袋
  • 豚こま肉 200〜250g
  • 塩こしょう 適量
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 万能ねぎ 適量
  • [調味料]
  • ◎水 200cc
  • ◎しょうゆ 小さじ2
  • ◎鶏がら顆粒 小さじ2
  • ◎片栗粉 小さじ2
  • [トッピング]
  • ブラックペッパー
  • 万能ねぎ
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作り方

  1. 1

    しめじはほぐす。豚こま肉は塩こしょうを適量振っておく。もやしは袋から取り出し流水で洗い、水切りをしておく

    • 豚こま肉ともやしのあんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1をひいて、豚こま肉から炒める。火が通ったら、しめじともやしを加える⦅中火⦆

    • 豚こま肉ともやしのあんかけ作り方2写真
  3. 3

    炒めている最中に、調味料◎を合わせておく

    • 豚こま肉ともやしのあんかけ作り方3写真
  4. 4

    もやしがしなってきたら、⑶を混ぜながら、とろみをつける

    • 豚こま肉ともやしのあんかけ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、ブラックペッパーをかけ万能ねぎを乗せたら完成!

    • 豚こま肉ともやしのあんかけ作り方5写真
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進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595
2020/10/18 13:48に公開
\物価高対策の節約おうちごはん/値上げに負けない元気が出る料理|時短・簡単・節約レシピ|毎日ご飯がススむ|平凡な食事の記録
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このレシピのキーワード

あんかけ もやし シメジ 片栗粉 こねぎ 豚こま

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