やみつき塩昆布キャベツ

発酵こころ美人
発酵こころ美人 @cook_40367604

簡単すぎる♡
もりもりやみつきの味です。
キャベツの大量消費にも。
発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
発酵ごはんレシピ等、レシピ開発、雑誌、WEBメディアで活動中。
【簡単・時短・発酵】をコンセプトにレシピを制作しています。

やみつき塩昆布キャベツ

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材料

  1. キャベツ 300g（3~4枚くらい）
  2. ごま油 大さじ1
  3. 塩麹 大さじ1
  4. 塩昆布 大さじ2～（味を見ながら調整）
  5. 白いりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    すべての調味料とキャベツを混ぜるだけ！

コツ・ポイント

春キャベツだと葉がやわらかくて美味しい(#^^#)
塩昆布とごま油のコンビ、最強です。
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発酵料理研究家、発幸ライフクリエイター。１・からだを「発酵」２・こころを「発幸」３・たましいを「発光」各種メディアでの執筆監修、レシピ制作や講座など。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。ブログhttps://ameblo.jp/ryoko-okudaインスタhttps://www.instagram.com/hakkoukokorobijin/
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