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ベジ♪オムそば
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ベジ♪オムそば-レシピのメイン写真

ベジ♪オムそば

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
やきそばも薄焼き卵も電子レンジで作るので、片付けもあっという間!
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【コンロ不要】

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東京都足立区

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材料

1人分
  • 蒸しやきそば 1玉(150グラム)
  • やきそば付属の粉末ソース 1袋(10グラム)
  • 卵 2個
  • 炒め用カット野菜 2分の1袋(130グラム)
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に、蒸しやきそばをほぐしながら入れ、その上に炒め用カット野菜をのせる。

  2. 2

    1に粉末ソースをふりかけてラップをし、電子レンジ(600ワット)で約2分加熱し、全体に味が絡むように混ぜ合わせる。

    • ベジ♪オムそば作り方2写真
  3. 3

    大きめの平らな耐熱皿にラップをしき、その上に溶き卵を流し入れる。

    • ベジ♪オムそば作り方3写真
  4. 4

    ラップをかけずに、電子レンジ(600ワット)で約2分加熱する。

    • ベジ♪オムそば作り方4写真
  5. 5

    2のやきそばに、4の薄焼き卵をのせたら、できあがり!

コツ・ポイント

やきそばは電子レンジにかけた後、粉末ソースが全体に絡むように、しっかりと混ぜ合わせます。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:530キロカロリー
塩分:4.1グラム
野菜量:130グラム
調理時間:7分
材料費:約180円

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2020/10/21 10:09に公開
東京都足立区
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

オムそば 焼きそば 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21267418
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