免疫力up!!鶏肉の寄せ鍋
寒い日はあったか鍋でウイルスに対抗しましょう！
このレシピの生い立ち
美味しい白菜があったので
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と鰹だしパックを入れて沸騰させて放置。
- 2
人参を薄切り、白菜のしろいところを削ぎ切りにして、鍋で煮る。
- 3
鶏肉を一口大に切って鍋に加える。
- 4
ネギを斜めぎりにして加える。しめじの石づきをとってバラバラにして鍋に加える。
- 5
春雨をさっと湯がいて、鍋にくわえる。
- 6
白菜の柔らかいところを加えてまぜながら、全体に日が通ったら出来上がり。
- 7
取り分けたら、醤油をかけていただく。
- 8
ごまマヨネーズ(混ぜるだけ)やニラだれ(ID:18546770)を作って添えると美味しい。
コツ・ポイント
味付けは取り分けてから。スープが栄養たっぷりなので飲みたいので
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