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和風*°丸ごとピーマンの肉詰め
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和風*°丸ごとピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

和風*°丸ごとピーマンの肉詰め

Olive♥
Olive♥ @cook_40297132

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材料

  • 合挽き肉 300g
  • 塩 小さじ1/2
  • 小麦粉or米粉 大さじ1
  • ピーマン 8こぐらい
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜 1片
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に、お肉、塩、小麦粉、水大さじ1を入れもみもみして肉だねを作る?

  2. 2

    ピーマンのヘタを取り、中に肉だねを詰める。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れピーマンを並べ蓋をして中火にかける。

  4. 4

    蓋の隙間から蒸気が出たらピーマンを裏返し弱火で15分加熱。

  5. 5

    醤油みりん生姜を加えて完成。

コツ・ポイント

こどもは最後にチーズをかけると喜びます♥

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Olive♥
Olive♥ @cook_40297132
2020/10/21 15:33に公開

このレシピのキーワード

肉詰め 米粉 ピーマン 小麦粉 しょうが 合い挽き

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