和風*°丸ごとピーマンの肉詰め
剥がれない♥
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ビニール袋に、お肉、塩、小麦粉、水大さじ1を入れもみもみして肉だねを作る?
ピーマンのヘタを取り、中に肉だねを詰める。
鍋にオリーブオイルを入れピーマンを並べ蓋をして中火にかける。
蓋の隙間から蒸気が出たらピーマンを裏返し弱火で15分加熱。
醤油みりん生姜を加えて完成。
こどもは最後にチーズをかけると喜びます♥
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