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豆腐と小松菜の味噌汁　すりごま入り
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豆腐と小松菜の味噌汁　すりごま入り-レシピのメイン写真

豆腐と小松菜の味噌汁　すりごま入り

クマちゃんクッキング
クマちゃんクッキング @cook_40303756

豆腐を消費したくて。ごまも食べたい。一緒にしました。
このレシピの生い立ち
身体を考えて味噌汁で飲み干そうと考えました

豆腐を消費したくて。ごまも食べたい。一緒にしました。
このレシピの生い立ち
身体を考えて味噌汁で飲み干そうと考えました

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豆腐と小松菜の味噌汁　すりごま入り

クマちゃんクッキング
クマちゃんクッキング @cook_40303756

豆腐を消費したくて。ごまも食べたい。一緒にしました。
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身体を考えて味噌汁で飲み干そうと考えました

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材料

3人分
  • 小松菜 2束
  • 人参 2/1
  • 豆腐 半丁
  • ごま油 大さじ1
  • 水(野菜がかぶるくらいでok) 500cc〜
  • 味噌 大さじ2
  • 粉末だし 大さじ1
  • すりごま 大さじ3
  • ごま油仕上げ用 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗い、茎は2cmの長さに葉は1cm以内に切ります。食べやすくしてあればok。人参は、5ミリくらいの銀杏切りに。

  2. 2

    豆腐はさいの目切りに。

  3. 3

    鍋にごま油大さじ1と人参、小松菜の茎を入れ、炒めます。1分後小松菜の葉を入れ他の野菜と混ざってクタッとしてきたら2を入れ

  4. 4

    水を野菜がかぶるくらい入れます。人参が、柔らかくなればお出しを入れて、味噌を溶いて、すりごまとごま油を少々入れたら完成

コツ・ポイント

とくにありません。味噌はお好みで量は調整して下さい

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クマちゃんクッキング
クマちゃんクッキング @cook_40303756
2023/01/31 06:36に公開
記録しておきたくて、始めました。料理は下手だけど、良かったら覗いてくださいね。いいね、クリップなど、ありがとうございます(*v.v)励みになります
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 にんじん 味噌 豆腐

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