シャキシャキ白菜と大葉のツナマヨサラダ
masakohママ @cook_40039429
白菜をサラダに！生のシャキシャキ白菜と大葉の香りがたまらない一品✿2024.2.20シャキシャキサラダ検索トップテン入！
このレシピの生い立ち
大根と大葉のツナマヨ和えをよく作ります。同じ味付けのサラダを旬の白菜で作ってみたら大成功だったので、覚書様にレシピUPしました(^^♪
シャキシャキ白菜と大葉のツナマヨサラダ
白菜をサラダに！生のシャキシャキ白菜と大葉の香りがたまらない一品✿2024.2.20シャキシャキサラダ検索トップテン入！
このレシピの生い立ち
大根と大葉のツナマヨ和えをよく作ります。同じ味付けのサラダを旬の白菜で作ってみたら大成功だったので、覚書様にレシピUPしました(^^♪
作り方
- 1
白菜は芯は細切りに、葉はざく切りにしてボウルに入れて、塩を入れてよく混ぜておく。
-
- 2
大葉は洗って水分を丁寧にクッキングペーパー等でふき取り、千切りにする。コツ参照。
-
- 3
白菜から水分が出たら、味見して、塩辛いようなら軽く水洗いして、しっかり絞る。
- 4
ツナ、★を入れてよく混ぜる。ほんの少しの醤油がいい仕事します(^o^)。
-
- 5
続いて大葉も混ぜる。
-
- 6
味見して、マヨネーズや塩など(分量外)で味を整えたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
大葉の水分は丁寧に取ります。でないと千切りした時にくっついて混ぜにくくなります。ツナ缶は旨味がオイルにあるので使用します。作り置きも大丈夫ですよ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
大葉香る✿白菜サラダ✿ツナ塩昆布♪ 大葉香る✿白菜サラダ✿ツナ塩昆布♪
少ない材料で旬の美味しいサラダ✿シャキシャキ白菜とツナ塩昆布に大葉が合わさり、絶妙のハーモニーに(^o^)/
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21268496
