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鶏手羽元と大根の煮物
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鶏手羽元と大根の煮物-レシピのメイン写真

鶏手羽元と大根の煮物

ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648

いつもの煮物にオイスターソースをプラス、コクが出て美味しくできました。晩御飯の一品に♪作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
美味しい煮物を作りたくて

いつもの煮物にオイスターソースをプラス、コクが出て美味しくできました。晩御飯の一品に♪作り置きにも♪
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鶏手羽元と大根の煮物

ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648

いつもの煮物にオイスターソースをプラス、コクが出て美味しくできました。晩御飯の一品に♪作り置きにも♪
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材料

４人分
  • 手羽元 ８ホン
  • 大根 1/2本
  • しょうがスライス 適量
  • 水 1カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元の表面を、フライパンで焼く。

  2. 2

    １と他の材料を圧力鍋に入れ、圧が上がったら、中火で12分煮る。

  3. 3

    圧が下がるまで放置。蓋を開けて、煮詰める。

コツ・ポイント

手羽元の表面をしっかり焼いてから煮ること。

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ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648
2023/01/30 13:42に公開
麴調味料を使った身体にやさしいお家ごはん、夫婦キャンプ飯をInstagramにて覚書中です(•‿•)https://www.instagram.com/chibita_ma/https://www.instagram.com/chibita_magohan/
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 手羽元

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