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スライス生チョコとHMで★チョコマフィン
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スライス生チョコとHMで★チョコマフィン-レシピのメイン写真

スライス生チョコとHMで★チョコマフィン

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

スライスチョコレートならチョコ系の焼き菓子も手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
スライス生チョコレートを使って焼き菓子を作りたかったので、ホットケーキミックスで手軽にマフィンにしてみました。

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スライス生チョコとHMで★チョコマフィン

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スライス生チョコレートを使って焼き菓子を作りたかったので、ホットケーキミックスで手軽にマフィンにしてみました。

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材料

マフィン型4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 卵 1個
  3. バター 100g
  4. 牛乳 60cc
  5. 砂糖 30g
  6. スライス生チョコレート(8等分にカット) 1枚
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作り方

  1. 1

    バターをレンジ500w1分~1分半で溶かす。
    オーブンを170度に余熱開始。

  2. 2

    卵、バター、砂糖を泡立て器で混ぜ、なめらかになったら牛乳も加えてまぜる。

  3. 3

    泡立て器をゴムベラに替えて、ホットケーキミックスも加えて切るようにまぜる。

  4. 4

    マフィン型に7~8割くらいになるように入れ、スライス生チョコレートを軽く差し込む。(マフィン型1個につき8等分×2枚)

  5. 5

    オーブン170度で20分焼いて完成。

コツ・ポイント

焼いている間に生地がふくらみ、チョコレートが沈むので、チョコレートが飛び出しているくらいの状態で焼き始めてOKです。

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
2020/10/19 15:25に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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