白菜をレンジアップする。
　根菜モード

餅を白菜で巻いて巻き終わりを3等分に折ったスパゲッティで留めて白菜ロールを作る。

長ネギを斜め切りにする。
エリンギを半分に切って縦にスライスする。
ニラを4cm幅にカットする。

土鍋にごま油・シーフードミックスを入れてコールドスタート。

軽く火が通ったら一旦取り出して長ネギを入れて炒める。

長ネギがしんなりとしたら水を入れて沸騰したら弱火にして、エリンギ・白菜ロールを・★を入れて10分煮込む。

お餅が柔らかくなったらハーブソルト・黒こしょうで味を調える。

シーフードミックスを戻し入れて5分煮込む。

ニラを入れてサッと煮込む。