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低糖質!豆乳トマトオートミールリゾット
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低糖質!豆乳トマトオートミールリゾット-レシピのメイン写真

低糖質!豆乳トマトオートミールリゾット

ミセスストロングゼロ
ミセスストロングゼロ @cook_40203149

食べて痩せるオートミールレシピです。
鶏肉、きのこたっぷりでタンパク質食物繊維たっぷり。ダイエット飯でも大満足。
このレシピの生い立ち
ダイエットのためオートミール生活はじめました。
甘いのが苦手なのでリゾット風に楽しめたらいいなと思って作ってみました。

食べて痩せるオートミールレシピです。
鶏肉、きのこたっぷりでタンパク質食物繊維たっぷり。ダイエット飯でも大満足。
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ダイエットのためオートミール生活はじめました。
甘いのが苦手なのでリゾット風に楽しめたらいいなと思って作ってみました。

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低糖質!豆乳トマトオートミールリゾット

ミセスストロングゼロ
ミセスストロングゼロ @cook_40203149

食べて痩せるオートミールレシピです。
鶏肉、きのこたっぷりでタンパク質食物繊維たっぷり。ダイエット飯でも大満足。
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ダイエットのためオートミール生活はじめました。
甘いのが苦手なのでリゾット風に楽しめたらいいなと思って作ってみました。

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鶏肉、きのこたっぷりでタンパク質食物繊維たっぷり。ダイエット飯でも大満足。
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甘いのが苦手なのでリゾット風に楽しめたらいいなと思って作ってみました。

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材料

1人前
  • 鶏ムネ肉 100g
  • えのき 1/8株
  • しめじ 1/8株
  • 無塩トマトジュース 100ml
  • 豆乳 100ml
  • 水 80ml
  • オートミール 30g
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は火が通りやすいようダイス状か細くカット。
    えのきは1cm程度にカット。
    しめじはほぐしておく。

  2. 2

    カットした材料を深めのフライパンに入れ、
    水、トマトジュース、豆乳、コンソメを投入。

    • 低糖質!豆乳トマトオートミールリゾット作り方2写真
  3. 3

    蓋をして火にかけ、ぶくぶくしたら蓋を開けて混ぜ、
    鶏肉に火が通るまで加熱。

    • 低糖質!豆乳トマトオートミールリゾット作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、黒胡椒をガリガリしたら出来上がり。
    熱いから火傷注意!

    • 低糖質!豆乳トマトオートミールリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

キューブのコンソメは溶けにくいので、加熱時によく溶かしてね。
黒胡椒たっぷりが大人の味。

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ミセスストロングゼロ
ミセスストロングゼロ @cook_40203149
2020/10/20 02:33に公開
お酒大好き。毎晩晩酌。酒飲みダイエッター。低糖質低脂質レシピを中心にご紹介しています。
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このレシピのキーワード

豆乳 えのき シメジ オートミール 鶏胸肉

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