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ニラと高野豆腐のお味噌汁
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ニラと高野豆腐のお味噌汁-レシピのメイン写真

ニラと高野豆腐のお味噌汁

もにゃっこ
もにゃっこ @cook_40336349

ニラはすぐに火が通るので、お急ぎの時でも簡単に彩りよいお味噌汁が出来ます♪緑が少ない献立の時におすすめです。
このレシピの生い立ち
緑が少ない献立の日によく登場します。手間なくすぐに出来るので、何度も作っているお味噌汁です。

ニラはすぐに火が通るので、お急ぎの時でも簡単に彩りよいお味噌汁が出来ます♪緑が少ない献立の時におすすめです。
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緑が少ない献立の日によく登場します。手間なくすぐに出来るので、何度も作っているお味噌汁です。

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ニラと高野豆腐のお味噌汁

もにゃっこ
もにゃっこ @cook_40336349

ニラはすぐに火が通るので、お急ぎの時でも簡単に彩りよいお味噌汁が出来ます♪緑が少ない献立の時におすすめです。
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緑が少ない献立の日によく登場します。手間なくすぐに出来るので、何度も作っているお味噌汁です。

ニラはすぐに火が通るので、お急ぎの時でも簡単に彩りよいお味噌汁が出来ます♪緑が少ない献立の時におすすめです。
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材料

2人分
  • ニラ 5〜6本
  • 水 500ml前後
  • ほんだし 少々
  • 味噌 大さじ2〜3、お好みの量で。
  • 高野豆腐 10g前後
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作り方

  1. 1

    ニラは3〜4cm程に切る。

    • ニラと高野豆腐のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水500mlとほんだし少々を入れて沸かし、沸騰したらニラを加える。

    • ニラと高野豆腐のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    ニラが柔らかくなったら火を止めて、味噌を溶いて高野豆腐を加えて出来上がり!

    • ニラと高野豆腐のお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

高野豆腐は薄切りにカットされているものを使用しました。戻したり切ったりする手間が省けて便利です♪
ニラや高野豆腐の量はお好みで。お味噌の量も、普段の味噌汁の量で作ってください♪

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もにゃっこ
もにゃっこ @cook_40336349
2023/01/30 12:47に公開
皆さまのレシピを参考に、毎日の献立を考えています♪自分でも色んな組み合わせや味付けを楽しみながらお料理していて、紹介していければと思います。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ 高野豆腐 味噌

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