ナスとサンマの缶詰を炒め合わせただけのお惣菜。簡単でとっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ヒャダインさんがツイッターや雑誌記事でおかあさんの料理として紹介していたのを再現しました。しょうが、大葉は自分アレンジです。ネギを散らしても良さそう。さんまはしょうゆ味でもみそ煮でもOK。簡単でおいしかったのでメモさせてください。