ダイエット中でもOKな辛ラーメンアレンジ
一ノ瀬蒼唯 @cook_40397260
ダイエット中でも食べれるあっさりまぜそば風アレンジです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中に去年箱で買った辛ラーメンの期限が近くて、ヘルシーかつ、ボリューミーにしたいと思い作りました！
ダイエット中でもOKな辛ラーメンアレンジ
ダイエット中でも食べれるあっさりまぜそば風アレンジです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中に去年箱で買った辛ラーメンの期限が近くて、ヘルシーかつ、ボリューミーにしたいと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜ともやしは軽く洗い、茹でて水気を絞ります。冷凍のブロッコリーをフライパンで焼き、解凍します
- 2
鶏胸肉は皮を取って茹で、水気をふき取ってから繊維を経つようにカットします
- 3
えのきとひらたけは手で適当にちぎり、レンジで加熱します
- 4
麺は半分のみ食べるので、半分に割っておくか、茹でたあと半分別にしてください
- 5
器に辛ラーメンの粉・ごま油・オイスターソースを混ぜ合わせ、茹でた麺を絡ませます
- 6
もやし・小松菜・ブロッコリー・きのこ・鶏胸肉を上に乗せて、辛ラーメンの粉を適量かけます
- 7
モッツァレラチーズをかけて、ガスバーナーで炙り、卵黄と炒りごまをのせて完成です
-
コツ・ポイント
辛ラーメンの粉は少しずつ足してく方が失敗しずらいです！炙ることで香ばしさがアップします！味を濃ゆくしたい場合は鶏ガラやオイスターソース、醤油を追加すると美味しく食べれます！
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