簡単栄養おつまみ★鶏レバーの生姜煮
お手頃な鶏レバーで簡単栄養満点なおつまみ！
このレシピの生い立ち
ビールもハイボールもなんでもあいます！
作り方
- 1
レバーは塊のまま沸騰したお湯に入れて、3分茹でる。
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- 2
ザルにあげ、水気を切って1口大に切る。
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- 3
鍋に【合わせ調味料】と細切りにした生姜・レバーを入れて弱火〜中火で煮詰める。
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- 4
汁気が少し飛んで煮詰まってきたら火を止める。
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- 5
お皿に盛り完成！
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コツ・ポイント
調理時間:15分
日持ち:冷蔵2日
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