バルサミコ酢で春巻き
イタリア産バルサミコ酢！酸味が強くないので揚げ物にも使えます。
春雨を使うことでヘルシーで白米なしでも満腹すると思います
このレシピの生い立ち
にんにくを使いましたが苦手が人は生姜でも使えます。
お好みでピーマンやたけのこでも使えますよ♪
食べるとき醤油つけて食べるなら中身の味付けは薄味でも大丈夫ですよ！
味の調整はお好みに合わせて調整してみてくださいね
バルサミコ酢で春巻き
イタリア産バルサミコ酢！酸味が強くないので揚げ物にも使えます。
春雨を使うことでヘルシーで白米なしでも満腹すると思います
このレシピの生い立ち
にんにくを使いましたが苦手が人は生姜でも使えます。
お好みでピーマンやたけのこでも使えますよ♪
食べるとき醤油つけて食べるなら中身の味付けは薄味でも大丈夫ですよ！
味の調整はお好みに合わせて調整してみてくださいね
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。お湯が沸いたら春雨を茹でます。
ネギを千切りします。しいたけ・ニンニクはみじん切りします -
- 2
春雨がゆで終わったらザルに入れて水切りします。
そして茹でた春雨を2〜3cmくらいの長さに切ります。 - 3
フライパンにごま油入れてニンニクを炒めて次にひき肉を入れて炒めます
ひき肉を炒めたらしいたけ・ねぎの順番に入れて炒めます - 4
ねぎがしんなりなったら塩・こしょう・鶏ガラスープの素入れます
このバルサミコ酢使いました。3〜5周くらい入れて炒めます -
- 5
春巻きの皮に巻いていきます
折るところに水溶き片栗粉を塗り巻きます
巻き終わったらフライパンに油入れて揚げます -
- 6
春巻きの皮がきつね色になってきたらお皿にのせます
ルッコラを2〜3cmに切りお皿に盛り付けしたら完成です -
コツ・ポイント
調理で使ったバルサミコ酢は酸味が強くないのでバルサミコ酢が苦手な人
でも食べやすいですよ♪
揚げ物でもバルサミコ酢を使うと体にいいですよ！
詳細はこちら→ http://urx.space/Ubtz
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