玉ねぎ、ニンニク(3枚)を細かく切ってひまわり油が引いた鍋で炒める。透明になってから火を止める。

トマト缶を鍋に入れて、火をつけて、30分ほど煮込みます。

ソースを煮込んでから火を止めて冷まします。

パスタを茹でます。パスタを茹でながら別の鍋でひまわり油を引いてトマトソースを入れます。

茹でたパスタを入れて、チーズを加えて乳化させます。(混ぜる)