【簡単・ヘルシー】サラダチキンの梅肉あえ

【簡単・ヘルシー】サラダチキンの梅肉あえ-レシピのメイン写真

【簡単・ヘルシー】サラダチキンの梅肉あえ

ひねもすのmosu @cook_40299867

サラダチキンを使って簡単に早くできるサラダのメニューです。
◆YouTubeで作業動画を掲載中
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メニューに困った時、サラダチキンで簡単手軽に何かできないかと考え、おかずにもおつまみにもなる一品ができました。
ヘルシーですよ。

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ヘルシーですよ。

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材料

サラダチキン１つ
豆苗３分の１パック程度
梅干し１~２粒
みりん小さじ１~２
オリーブオイル小さじ２~３
酢大さじ１~1.5
ごま小さじ１（お好みの量で）

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作り方

1
豆苗を軽く洗って水を切り、縦半分に切っておきます。
2
梅干しの種を取り、ボウルの中やまな板で梅の実をほぐし、みりん、酢(分量の半分）、オリーブオイルを加えて混ぜます。
3
２のタレの半量をほぐしたサラダチキンと混ぜ、お皿に並べます。
4
３の上に、豆苗をちらします。
5
半量残しておいた２のタレに、酢（分量の半分）を加えて混ぜ、豆苗の上にかけます。
6
ごまをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

・サラダチキンは手で割くと、タレがなじみやすくなります。
・調味料は、サラダチキンや梅干しの大きさ・塩分によって加減して下さい。

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ひねもすのmosu @cook_40299867

2020/10/16 14:32に公開

食べること、お酒をのむことが大好きです。パンやおかず、お酒に合うおつまみなどを作っています。「いいね」「フォロー」「つくれぽ」ありがとうございます、本当に励みになっています(*^o^*)◆YouTubeで作業動画も掲載しています。「ひねもすキッチン/Hinemosu Kitchen」こちらも見て頂けると嬉しいです♬

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梅肉和えサラダチキン豆苗梅ぼしゴマ

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