もちもちぷにぷに！簡単可愛い甘辛ポテト♡
snowmyumyu @cook_40140931
子供も大人もハマる♡可愛くて簡単もちもちの甘辛ポテト♡甘辛濃厚ソースが絡まってご飯もお酒も進みますよ♬
このレシピの生い立ち
SNSで見たお料理が美味しそうだったので、自分好みにちょっとアレンジ☆じゃがいもと片栗粉だけでボリュームがあってぷにぷにの絶品ポテト！
もちもちぷにぷに！簡単可愛い甘辛ポテト♡
子供も大人もハマる♡可愛くて簡単もちもちの甘辛ポテト♡甘辛濃厚ソースが絡まってご飯もお酒も進みますよ♬
このレシピの生い立ち
SNSで見たお料理が美味しそうだったので、自分好みにちょっとアレンジ☆じゃがいもと片栗粉だけでボリュームがあってぷにぷにの絶品ポテト！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて切り、柔らかくなるまでゆでる（レンジでチンしてもOK）
-
- 2
①をつぶし、片栗粉を混ぜ粉っぽさがなくなったら、水を少しずつ加えて混ぜる（ほっぺくらいの柔らかさにお水の量で調整）
-
- 3
一口大に丸めて瓶の口などを押し当ててきのこ型を作る
-
- 4
鍋にお湯を沸かして③をゆで、水面に浮いて来たら約1分！水気を切って耐熱ボールに入れ☆を加えて混ぜておく
-
- 5
フライパンにバター15gを入れて熱し、④にかけて混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもの水分量によって硬さが変わって来るので、水で調整しながらほっぺくらいの硬さにしてください。チリペッパーの量はお好みで！お子さんや辛味の苦手な方は無くてもOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21269760
