【5分メシ、洗いもの皿1つ】豆乳うどん
Ms.タコス @cook_40049163
エネルギーがなく何もしたくないが、お腹は減る……そんな時に助かる一品。洗い物も、うどんを食べるお皿ひとつだけ!
このレシピの生い立ち
最近仕事が忙しく、休みの日もグロッキー気味なので。なんとか食べ物だけでも健康にと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんを食べる器に、乾燥ワカメを入れ、水で戻す。
- 2
その間に、うどんをレンジで解凍する。
- 3
2の解凍が終わった頃、1の水を切る。そのワカメの器に★の材料を入れ、レンジで1〜2分チン。(2のうどんは入れない)
- 4
3がおわったら、そこにうどんを含め残りの材料を全部入れ、混ぜる。【完】
コツ・ポイント
味の濃さ薄さが気になったら、最後に調節。/ ワカメは完璧に戻さなくていい。適当に。/ 豆乳や牛乳をいれずに、その分マヨネーズでも美味しい。また別の日はコチュジャン入れたりと、色々バリエーションが工夫できる。
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