【5分メシ、洗いもの皿1つ】豆乳うどん

【5分メシ、洗いもの皿1つ】豆乳うどん-レシピのメイン写真

【5分メシ、洗いもの皿1つ】豆乳うどん

Ms.タコス @cook_40049163

エネルギーがなく何もしたくないが、お腹は減る……そんな時に助かる一品。洗い物も、うどんを食べるお皿ひとつだけ!
このレシピの生い立ち
最近仕事が忙しく、休みの日もグロッキー気味なので。なんとか食べ物だけでも健康にと思い。

エネルギーがなく何もしたくないが、お腹は減る……そんな時に助かる一品。洗い物も、うどんを食べるお皿ひとつだけ!
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最近仕事が忙しく、休みの日もグロッキー気味なので。なんとか食べ物だけでも健康にと思い。

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【5分メシ、洗いもの皿1つ】豆乳うどん

Ms.タコス @cook_40049163

エネルギーがなく何もしたくないが、お腹は減る……そんな時に助かる一品。洗い物も、うどんを食べるお皿ひとつだけ!
このレシピの生い立ち
最近仕事が忙しく、休みの日もグロッキー気味なので。なんとか食べ物だけでも健康にと思い。

エネルギーがなく何もしたくないが、お腹は減る……そんな時に助かる一品。洗い物も、うどんを食べるお皿ひとつだけ!
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材料

1人分

冷凍うどん 1袋
乾燥わかめひとつかみ (好みで加減)
★豆乳 (なければ牛乳) 大さじ2〜3 (うどんがギリギリ浸るくらい)
★白だし (なければ出汁の素) 中さじ1
★しょうゆ 3〜4滴
卵 1個
(あれば) 味噌小さじ1/3
(あれば) 冷凍保存したネギ、とろろ昆布など、トッピング系適量
(あれば) 鶏ササミやシーチキンなどタンパク質系適量

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作り方

1

うどんを食べる器に、乾燥ワカメを入れ、水で戻す。
2

その間に、うどんをレンジで解凍する。
3

2の解凍が終わった頃、1の水を切る。そのワカメの器に★の材料を入れ、レンジで1〜2分チン。(2のうどんは入れない)
4

3がおわったら、そこにうどんを含め残りの材料を全部入れ、混ぜる。【完】

コツ・ポイント

味の濃さ薄さが気になったら、最後に調節。/ ワカメは完璧に戻さなくていい。適当に。/ 豆乳や牛乳をいれずに、その分マヨネーズでも美味しい。また別の日はコチュジャン入れたりと、色々バリエーションが工夫できる。

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Ms.タコス @cook_40049163

2023/02/04 06:25に公開

簡単でおいしく作れるのが一番！…料理というより、食べるのが大好き♥　あまり時間に余裕がないので、簡単に作れるものが基本です。

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