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混ぜて焼くだけ!低カロリーグラノーラ!
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混ぜて焼くだけ!低カロリーグラノーラ!-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ!低カロリーグラノーラ!

RosaAkko
RosaAkko @cook_40371316

自然素材、低GI、低脂肪、繊維たっぷりのスーパーおやつです。
香ばしくてカリカリ!罪悪感無しで食べられます^_^
このレシピの生い立ち
減量やダイエット中にどうしても焼き菓子が食べたい時、栄養も取れて、繊維や噛みごたえもしっかりあってお腹を満たしてくれるおやつが欲しかったため。

自然素材、低GI、低脂肪、繊維たっぷりのスーパーおやつです。
香ばしくてカリカリ!罪悪感無しで食べられます^_^
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RosaAkko
RosaAkko @cook_40371316

自然素材、低GI、低脂肪、繊維たっぷりのスーパーおやつです。
香ばしくてカリカリ!罪悪感無しで食べられます^_^
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香ばしくてカリカリ!罪悪感無しで食べられます^_^
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材料

  • オートミール 150g
  • きび砂糖やてんさい糖(カロリーが気になる方はエリスリトールやラカントがおすすめ) 50g
  • 蜂蜜 20g
  • オリーブオイル 20g
  • 好きなドライフルーツとナッツ 各15g程度
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作り方

  1. 1

    全ての材料をよく混ぜる。ダマが出来ないように。オートミールが若干湿る程度がちょうど良いです。

    • 混ぜて焼くだけ!低カロリーグラノーラ!作り方1写真
  2. 2

    (1. で湿り過ぎた場合、オートミールを適量追加して調整)

  3. 3

    オーブンを160度で余熱する。待ち時間は、天板にクッキングシートを敷き、その上に混ぜた材料を広げる。

    • 混ぜて焼くだけ!低カロリーグラノーラ!作り方3写真
  4. 4

    オーブン160度で15分焼く。焼きムラができないように、5分おきに全体をよく混ぜる。

    • 混ぜて焼くだけ!低カロリーグラノーラ!作り方4写真
  5. 5

    軽く小麦色になったら、オーブンから取り出す。焼き色が足りなかったら、3-5分追加で焼き、混ぜる、を繰り返す。

    • 混ぜて焼くだけ!低カロリーグラノーラ!作り方5写真
  6. 6

    オーブンから取り出し、冷めるまで天板上で混ぜる。

    ※混ぜながら冷ますことで、ムラなく水分を飛ばすことができる。

    • 混ぜて焼くだけ!低カロリーグラノーラ!作り方6写真
  7. 7

    完成です^_^
    そのまま食べても、ヨーグルトなどに添えて食べても美味しいです♪

    • 混ぜて焼くだけ!低カロリーグラノーラ!作り方7写真

コツ・ポイント

基本的に、混ぜる、焼く、だけの簡単作業のみです!

ポイントは、
①オートミールが湿るほどの蜂蜜や油を入れないこと。オートミールが湿ってると、十分に水分が飛びません。
②オーブンから取り出したらすぐ混ぜること。熱い時が水分が飛びやすいです。

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RosaAkko
RosaAkko @cook_40371316
2020/10/16 15:33に公開
ローカロリーでも栄養価の高い料理やお菓子レシピを研究中^_^ ヘルシーご飯で、フィットネスの大会に臨んでます!
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このレシピのキーワード

グラノーラ ナッツ オートミール ドライフルーツ はちみつ

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