□鶏肉、ジャガイモを一口大に切る。
□白菜をザク切りにする。
□長ネギを斜め切りにする。
●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。

●ジャガイモを加える。
●白菜を入れる。
●鶏肉をのせる。

●うどん、長ネギをのせる。
●フタをして15分ほど煮る。

●豆乳を加え、できあがり。