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あま酒入り豆腐ブラウニー
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あま酒入り豆腐ブラウニー-レシピのメイン写真

あま酒入り豆腐ブラウニー

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

無添加濃縮あま酒で作る砂糖不使用、バター不使用のブラウニーレシピ。
甘さ控えめ、しっとり優しい甘さ。
バレンタインにも!
このレシピの生い立ち
濃縮あま酒を砂糖の代わりに使った食べ方をいろいろ提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しく、腸活もできるのでぜひお試しください!

無添加濃縮あま酒で作る砂糖不使用、バター不使用のブラウニーレシピ。
甘さ控えめ、しっとり優しい甘さ。
バレンタインにも!
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あま酒入り豆腐ブラウニー

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無添加濃縮あま酒で作る砂糖不使用、バター不使用のブラウニーレシピ。
甘さ控えめ、しっとり優しい甘さ。
バレンタインにも!
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濃縮あま酒を砂糖の代わりに使った食べ方をいろいろ提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しく、腸活もできるのでぜひお試しください!

無添加濃縮あま酒で作る砂糖不使用、バター不使用のブラウニーレシピ。
甘さ控えめ、しっとり優しい甘さ。
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材料

18cmスクエア型1個分
  • 卵 1個
  • 絹豆腐 150g
  • チョコレート 100g
  • 濃縮あま酒 100cc
  • ラム酒 大さじ1/2
  • ●小麦粉 70g
  • ●ココアパウダー 大さじ1
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1(3g)
  • くるみ 適量
  • かぼちゃの種 適量
  • 粉砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの無添加濃縮あま酒を使いました。

    • あま酒入り豆腐ブラウニー作り方1写真
  2. 2

    ボウルに豆腐を入れて泡立て器で潰し、卵、濃縮あま酒、ラム酒を加えてその都度混ぜる。

  3. 3

    別のボウルにチョコを割り入れ湯煎で溶かしたら、豆腐のボウルに加えて混ぜる。

  4. 4

    ●をふるって加えてよく混ぜ、型に流し入れて平らに整える。

  5. 5

    くるみやかぼちゃの種をトッピングして170度に予熱したオーブンで30分焼く。(中段)

    • あま酒入り豆腐ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    冷めたら粉砂糖を振る。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2023/02/01 07:30に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 ブラウニー ココア かぼちゃ くるみ 卵 ラム酒 絹ごし豆腐 小麦粉 甘酒 チョコレート

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